舘様のお母さんのうどんのレシピを大公開！

日本一、明るい朝番組「ラヴィット！」

2024年3月12日は、「駄菓子の日」にちなんで、オープンニングテーマは

「オススメの駄菓子」

Snow Man 宮館くんのオススメは子供の頃に食べたお母さんの「手作りうどん」

生クッキングで紹介してくれました。

舘様のオススメは？

Snow Man宮館さんのオススメのものは、「子供の頃お母さんによく作ってもらったうどん」

材料は一般的なもの、プラス「玉ねぎ」が入っているのが特徴で、具だくさんで玉ねぎの甘みを生かしたおうどんを紹介してくれました。

宮館さんは、ほんのりとした甘味と具だくさんなところが嬉しいそうです。

実際に、お母さんのにレシピを聞いて紹介してくれました。

「この世に悪がはびこる限り、誰かが助けを求める限り、どこへでも参ろう」

とエプロン姿の舘様が悪者をお玉とフライパンでやっつける謎の世界観でド派手に登場し

「舘様クッキングショー」をスタートさせました。

材料(1人前)

1 玉ねぎ薄くスライス

2 鍋に火をかけて玉ねぎを炒める。玉ねぎの甘味が出るまで、中火で炒める。

3 豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

4 豚肉の色が変わったら、ごぼう、椎茸の順に炒める。

5 お水を入れる。油揚げを入れる。沸騰して具材に火が入るまで「ダンスタイム〉マツケンサンバで待つ。

5 味付けをする。だし、お砂糖、醤油の順番で入れて、うどんを居れてマツケンサンバで待つ。

6 盛り付け。完成！！

ポイント!

油揚げを入れることで香ばしい風味が加わり味にコクが出てやさしい味に仕上がる。

具沢山で、玉ねぎがしんなりしていて、すごく優しい味は「母の愛」を感じるとスタジオの皆さんも喜んでいました。

まだまだ、寒いのでぜひ作ってみたいですね！