おうち時間

雨の日の朝、はぎれリメイク

朝から、雨が降り続いています。 今日は、 84歳の父の畑仕事の雑用はお休みして 自分の好きなことをする時間。 これだけ雨が降ると どこにも出かけたくない。 そもそも、私はズボラ主婦ですからね。   季節の変わり目で まだ、少し寒かったりで ...
おうち時間

梅干しに斑点は無害、何にでも使える!うめ酒の仕込み方~

五月はやたら忙しい 父が趣味で始めた畑の野菜や果実が収穫ラッシュを迎えるから。 出産を機に、仕事を辞めた37歳主婦が御年84歳の父の雑用係として 畑に行く。 正直なところ、子供たちも小学生になりパートにでも出たい、、、 もし父がいなくなって...
おうち時間

屋久島産らっきょう 食べ始めたら止まらない「やみつき らっきょう漬け」レシピ

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 屋久島産らっきょうの季節 屋久島の季節の手仕事を紹介します! 5月の屋久島。 GWでにぎわう屋久島の宮之浦岳の山頂では、 屋久島シャクナゲ...
はじめまして

プロフィール

初めまして 屋久島に暮らす30代の主婦です。 主人と子供が小学生の子供が二人そして猫2匹と暮らしています。 これと言って仕事はしていません。 なぜなら、父が高齢になり残された畑や山々の仕事が多すぎて、、、 田畑を耕すお手伝いをしています。 ...
おうち時間

いぐりスモモのジュースを仕込む

五月のおわり、屋久島でもすももの収穫が始まりました。 屋久島と言えば、ぽんかんやたんかんなどの柑橘類が有名ですが、暖かな気候のもとパッションフルーツやドラゴンフルーツ、びわやすももなども育てやすい環境です。 我が家のすもももこんなに沢山収穫...
おうち時間

島らっきょうの塩こんぶ漬け/食べ始めたら止まらい!食べやすいやみつき らっきょう漬け

食べやすいラッキョウ漬けのレシピ 6月の屋久島の家仕事といえば、らっきょう漬けです。 屋久島では一般的に塩ラッキョウにしてサバ節と一緒に食べることが多いのですが、 今日は、氷砂糖と塩こぶを使って身近な材料で漬けることができて、誰でも食べやす...
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