おうち時間いぐりスモモのジュースを仕込む
五月のおわり、屋久島でもすももの収穫が始まりました。 屋久島と言えば、ぽんかんやたんかんなどの柑橘類が有名ですが、暖かな気候のもとパッションフルーツやドラゴンフルーツ、びわやすももなども育てやすい環境です。 我が家のすもももこんなに沢山収穫...
おうち時間
おうち時間島らっきょうの塩こんぶ漬け/食べ始めたら止まらい！食べやすいやみつき らっきょう漬け
食べやすいラッキョウ漬けのレシピ ６月の屋久島の家仕事といえば、らっきょう漬けです。 屋久島では一般的に塩ラッキョウにしてサバ節と一緒に食べることが多いのですが、 今日は、氷砂糖と塩こぶを使って身近な材料で漬けることができて、誰でも食べやす...
屋久島宮之浦の晩御飯はここで決まり！恵比寿大黒 とし （屋久島 宮之浦 おススメ晩御飯）
屋久島での晩御飯どうする？どこ行く？ 旅の楽しみは食の楽しみでもある。 がっつり食べて、乾杯できて、お一人様でも楽しめる 屋久島が誇る、うまい店、なごむ店を紹介します！ 屋久島で夕食に困ったらココ！ 屋久島・宮之浦地区で人気の居酒屋食堂「恵...